Imaginémonos, con Ferran Adrià
100 años de innovación y alta cocina
11 de abril de 12:00 a 13:30
Con motivo del centenario de Telefónica, desde la cátedra Smart-IA (UPV) junto con Telefónica ha organizado un evento en donde el chef Ferran Adrià nos contará su experiencia en innovación y metodologías de investigación que ha llevado a cabo en los últimos años.
Agenda
- Bienvenida: Rector y autoridades
- Imaginémonos, 100 años de innovación y alta cocina: con Ferran Adrià
- Presentación del “Challenge elBulli1846”: Cátedras Telefónica
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Contacto: smart-ia@upv.es